У нас есть и влагостойкая, и огнестойкая, и обычная плита МДФ. С рядом оговорок использовать для обшивки стен внутри можно любую. Если помещение в холодное время года не отапливается или отапливается нерегулярно, лучше использовать влагостойкую; если отопление работает постоянно, и влажность воздуха в помещении нормальная, можно обшивать обычной. Огнестойкую МДФ используют в помещениях, к которым предъявляет соответствующие требования пожарная служба.