Я видел в Германии оригинальные интерьерные ограждения из МДФ, а в России таких не видел. Хотел бы заняться их изготовлением, но не знаю, как их делают, из чего и вообще какие материалы там нужны. Что вы можете посоветовать?

Вероятно, интерьерные ограждения из МДФ бывают разными: поэтому нам сложно сказать, как именно изготовлены те изделия, которые вы видели. Мы знакомы только с  решетчатыми  ограждениями и перилами Pfandmatta. Насколько мы знаем, в России ничего похожего пока не изготавливают. Для их изготовления используется плита МДФ толщиной 30 мм. Вероятно, это просто шлифованная плита, но точнее сказать мы не можем, потому что готовые изделия окрашены.  С полной уверенностью можем отметить лишь, что обычная шлифованная плита для этих целей подойдет. Изготавливают их, вероятно, на форматно-раскроечном координатном станке с ЧПУ, а затем окрашивают в камере.